35种家庭营养早餐做法

早餐除了要有碳水化合物、脂肪和蛋白质，维生素和纤维也要给予充足的补充，如水果、酸奶、燕麦、果汁等都应该在早餐之中，如果1个长个子的孩子或者孕妇，可以吃得特别丰盛，比如面包、鸡蛋加瘦肉，果汁和牛奶。为了控制血糖，大多数糖尿病患者三餐都严格按照“乞丐”的标准要求自己。经常不吃早餐会使我们患上糖尿病，心血管疾病以及消化系统疾病的几率大大增加。

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减肥早晨要保证优质蛋白质的摄入，避免脂肪分解的同时，瘦体组织肌肉的过多分解。然后准备鸡蛋两个，将蛋清与蛋黄分离；用平底不粘锅，小火，在平锅底部擦层油(植物油或黄油)，将吐司片放入其中；然后将蛋黄或蛋清倒入心型空白处，与吐司面保持同一水平线即可，煎5分钟后转入预热200度的烤箱，上火，上层，5分钟。烧饼油条——油脂高难消化一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自脂肪。做法：西红柿去皮切碎放入锅里加水煮开，面粉中少加点水，用筷子搅拌，形成小面疙瘩放入锅中，把青菜洗净切碎，鸡蛋打散，面疙瘩快熟时放入青菜和蛋液，在滴一滴香油，煮熟即可。

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煮苹果，因为煮透的苹果有收敛的作用，有助于缓解腹泻；其次是蛋黄膳，具有补脾益胃止泻作用；其次是焦米汤，炭化结构有较好的吸附止泻作用；还有胡萝卜汤，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物；还有熬的烂一些的稀饭，有助于消化，更好是煮些细软的面条，适当加一些青菜，可促进胃肠的恢复。此外，如果早餐食物单缺乏蔬果类的食物，可以喝果汁或补充一些综合维生素及矿物质补充剂，如青少年注意补充维生素C，减肥者和上班族注意补充多种维生素，日照少的人和老年人增加维生素D和钙质。偏中式像豆浆、粥、馄饨、面条，还有豆腐脑，配上包子，或者是小馒头，都是可以接受的营养早餐。营养素是身体必须的物质，人体组织器官的生长、修复、功能以及人体的活动、思维等无一不与营养有关。但是对于糖尿病患者而言，早餐如何吃得像皇帝则是一件十分纠结的事。早餐不宜过于油腻不宜选择炸鸡腿、煎鸡蛋等过于油腻的食物，不但不利于消化吸收，还可导致血糖的波动。科学的食量比例应该为3:4:3。一般来讲，早餐要吃到全天摄入食物热量和营养素的30%。番茄鸡蛋碎菜面材料，鸡蛋，面粉，青菜，番茄。早餐要以粮食类食物为主，比如馒头、粥、面包等等，搭配蔬菜(更好是凉拌或清炒绿叶蔬菜)、水果(100克左右)、奶制品或大豆制品。注意在传统早餐的基础上，增加蛋白质、矿物质和纤维素的分量，给身体提供充足的营养，所以早餐一定要吃好。细嚼慢咽可帮助控制进食量对于糖尿病患者来说，细嚼慢咽不但符合消化生理的要求，同时也有助于糖尿病患者控制进餐量，增加饱腹感，平稳餐后血糖。每日盐摄入量为3g，建议大家每天适量吃点水果哦!(食谱仅供大家参考，可结合自己身饮食习惯做调整。部分人还不吃早餐，会对身体造成极大的伤害。专家认为，只吃白米粥并不合理。如果说不愿意做，可以充分挖掘美食爱好，然后在上班路上寻找早餐点。因此，孕早期孕妇的早餐宜清淡，可以吃一点小米粥、黑米粥等粥类食物，配上鸡蛋、牛奶，营养均衡，容易消化。

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1、南瓜小米粥材料：小米2汤勺，南瓜一小块。

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早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，这样的说法是有一定道理的，也表明早餐的重要性。一般来讲，早餐要吃到全天摄入食物热量和营养素的30%。番茄鸡蛋碎菜面材料，鸡蛋，面粉，青菜，番茄。早餐要以粮食类食物为主，比如馒头、粥、面包等等，搭配蔬菜(更好是凉拌或清炒绿叶蔬菜)、水果(100克左右)、奶制品或大豆制品。

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营养减肥早餐就是既有营养，又有利于减肥的早餐，比如：1、豆浆一份200克、洋葱拌木耳、杂粮煎饼100克，都含有丰富的膳食纤维，热量低，糖分少，食后都不会导致肥胖；2、纯奶250克、素馅蒸包100克，也不会导致发胖；3、清蒸南瓜100克、小米粥一份、鸡蛋一个；4、花卷、西红柿炒鸡蛋；5、燕麦粥一碗、鸡蛋一个。

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营养餐食谱中早餐主要以高蛋白、低热量的食物为主，包括鸡蛋、牛奶、少量的喝一些咖啡。每日盐摄入量为3g，建议大家每天适量吃点水果哦!(食谱仅供大家参考，可结合自己身饮食习惯做调整。

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早餐可以多选择以下类型食物：1、燕麦粥，燕麦是一种具有降血脂、降血压、调血糖等功效的健康食材，燕麦含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维素等物质。专家认为，只吃白米粥并不合理。如果说不愿意做，可以充分挖掘美食爱好，然后在上班路上寻找早餐点。因此，孕早期孕妇的早餐宜清淡，可以吃一点小米粥、黑米粥等粥类食物，配上鸡蛋、牛奶，营养均衡，容易消化。