维生素a含量高的食物

含有维生素A丰富的食物有很多，主要是动物性食品，如动物肝脏、蛋类、鱼类、奶类、蛤蜊、奶油以及鱼肝油等。荔枝甘甜。其他的食物还有苹果，牛奶，鸡蛋，红薯，西红柿等等。肌体发生维生素A缺乏时，首先表现为视力下降、夜盲症，主要是由于看暗的物质发生障碍，是由于视杆细胞合成的视紫红质出现了问题。蔬菜类有马齿苋、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。

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维生素A属于脂溶性性维生素，富含维生素A的食物有很多，如动物肝脏，各种鱼类（带鱼、鳝鱼、鲫鱼、鱿鱼、鲢鱼等）海产品（螃蟹，虾等），猪肉，鸡肉，蛋类，奶油，母乳，牛奶，苹果，桂圆，荔枝，香蕉，枇杷，梨，哈密瓜，芒果，西瓜，西红柿，大白菜，茄子，南瓜，黄瓜，菠菜，胡萝卜，韭菜，芹菜，圆葱，地瓜，绿豆，大米等。谷类有绿豆、大米、胡桃仁等。

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常见的富含维生素A的食物包括动物的肝脏，胡萝卜，菠菜和大量的橙色的水果。如果缺乏维生素A，非常容易出现夜盲症。以鸡肝与鱼肝中最为丰富，胡萝卜和红黄色水果中富含β胡萝卜素，在体内经分解可以产生两分子的维生素A，所以又称维生素原。鱼肝油里面含有的量会非常丰富。另外芹菜当中还有的维生素A也是相当高的如果把芹菜做成汤既清淡热量又比较低，南瓜南瓜煮汤的话，一餐就可以摄取到全天的需要量。鳗鱼当中的维生素A是相当高的，每100克鳗鱼当中还有1500mg维生素A，超过了身体每天的需要量。奶类食物，比如牛奶和羊奶含有丰富的维生素A。但是，维生素A的补充要在医生的指导下，如果缺乏维生素A，安全有效的使用维生素A的补充，如果过量也可以造成维生素A中毒。富含维生素A的含量很高，其维生素C含量也不少，且能补充多种矿物质给人体。玉米中也含有丰富的胡萝卜素，在人体内转化为维生素A，可延缓肌肤衰老。通常情况下，只要均衡膳食，便可从食物中获得足够的维生素A，满足人体需要，大多不需要特意补充。

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常见富含维生素A的食物，有动物的肝脏，胡萝卜，菠菜，橙色的水果等。

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维生素A含量高的食物主要存在于动物的内脏，比如猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝等，以及动物的瘦肉中，比如猪瘦肉、驴肉、羊肉、牛肉等；哈密瓜、刺梨和西蓝花属于植物中含有维生素A的蔬菜和水果；胡萝卜中的维生素A的含量相当的高，玉米中也含有丰富的维生素A成分。

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蛋黄中的维生素A含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥。但是，维生素A的补充要在医生的指导下，如果缺乏维生素A，安全有效的使用维生素A的补充，如果过量也可以造成维生素A中毒。

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维生素A多存在于动物性食物中，广泛存在于动物内脏、蛋黄、乳制品等食物中，因此含维生素A多的食物很多，不止8种。富含维生素A的含量很高，其维生素C含量也不少，且能补充多种矿物质给人体。

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含维生素A含量高的食物具有以下几种:之一种，动物的肝脏，例如猪肝、鸡肝之类的；第二种，海产品，包括鱼类、海带，例如鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼之类的；第三种，胡萝卜，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素进入到肠道中之后，会转化为大量的维生素a；第四种，鸡蛋、奶酪、牛奶之类的；第五种，西瓜、枇杷、樱桃、香蕉之类的水果。通常情况下，只要均衡膳食，便可从食物中获得足够的维生素A，满足人体需要，大多不需要特意补充。