柿子和什么相克中毒

柿子更好不要与含高蛋白的虾，鱼，蟹等食品一起吃，中医认为，虾，蟹，鱼，柿子都是寒性食物，故而不能同食，含蛋白的虾，蟹，鱼在鞣酸的作用下很易凝固成块，导致胃柿石。久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。柿子中的果胶遇酸会形成凝胶，可将沉淀的鞣酸蛋白粘合成块，也可与食物残渣聚积，形成较大团块，从而引起胃肠道不适症状；含酒精的食物：如啤酒、白酒等。另外，需要注意不建议空腹吃木柿子，不建议吃未成熟的木柿子，血糖高人群不宜食用过多木柿子。民间存在一种说法，认为柿子不能和螃蟹、红薯、酒、海带等食物一起吃，会影响营养物质的吸收或危害身体健康，但相互反应的物质含量以及进食量均未达到影响身体健康的指标，因此没有科学依据。

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吃柿子可以喝茶。螃蟹忌五加皮酒及柿子．吃则不适，甚至酿成大疾，解法服莲藕汁。

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本身柿子和橘子之间在性质方面并不相克，但是通常情况下，不建议柿子和橘子一块吃，柿子中含有丰富的果胶和鞣酸成份，食用后会 *** 胃分泌大量的胃酸，此时如果吃橘子的话，会加重胃酸分泌的量，进一步出现胃酸分泌增多，从而造成反酸、烧心、嗳气、恶心、呕吐的症状。鸡肉忌蜜，吃则致病。所以不建议山楂和柿子一起吃。其中的酒精会 *** 胃肠道分泌胃液，胃液中含有一定的胃酸，柿子中含有鞣酸，大量鞣酸与胃酸一起作用会 *** 胃黏膜，引起胃肠道不适。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。可以一起食用：柿子和西红柿均含有较丰富的营养物质，如维生素、膳食纤维等，其营养成分并不存在相冲突的情况，因此可以一起食用；不建议一起过量食用：在食用柿子和西红柿的过程中，要注意控制量，一起过量食用容易加重胃肠负担。黄瓜忌花生，吃则泻肚不止。但需要注意胃肠道功能不佳的人群，应避免将柿子与富含蛋白质、钙质的食物一同大量食用，以免引起胃肠道不适。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。鲤鱼忌甘草。食用方式：应避免空腹大量食用柿子，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹大量食用柿子容易使所含的鞣酸在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，在胃中形成柿石。山药富含淀粉、氨基酸、无机盐、碘、磷等营养物质，中医还认为山药具有补脾养胃、生津益肺等作用。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。虽然硬柿子营养物质含量丰富，但不可单一进食，应配合其他肉类或蔬菜等食用，使日常摄入营养更加均衡。

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羊肉忌梅子、西瓜，服人奶可解。

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理论上食物之间并不存在食物相克的禁忌，所以并没有不能和柿子一起吃的食物。黄瓜忌花生，吃则泻肚不止。

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食物之间没有相克的说法，柿子和酒不会出现相克的情况。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。鲤鱼忌甘草。

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临床上并不存在食物相克的说法，柿子和其他食物一起吃也并不会出现中毒的现象。食用方式：应避免空腹大量食用柿子，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹大量食用柿子容易使所含的鞣酸在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，在胃中形成柿石。山药富含淀粉、氨基酸、无机盐、碘、磷等营养物质，中医还认为山药具有补脾养胃、生津益肺等作用。

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通常情况下，没有什么食物不能与硬柿子一起吃，临床中并无食物相克的说法。虽然硬柿子营养物质含量丰富，但不可单一进食，应配合其他肉类或蔬菜等食用，使日常摄入营养更加均衡。