吃核桃的好处和功效

吃核桃的好处如下：1、能够温肺定喘，从中医食疗的角度上来讲核桃性味甘、涩、温，入肺经，对于肺寒所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，如果适当食用核桃有很好的温肺定喘的好处；2、能够补肾益精，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣头晕的人，如果适当吃核桃有很好的补肾益精的好处。此外，大部分人群认为进食核桃有一定健脑作用，是因为其中含有抗氧化物质以及亚麻酸、磷脂，但这两种物质并非只有核桃中含有，而且核桃中的两者的含量并不足以达到健脑的目的，所以不建议大量吃核桃。另外每天吃核桃可以预防便秘，帮助减肥。核桃的两瓣果仁表面凹凸不平，有1/3连在一起，其余的部分由一层薄膜分隔开。临床上可用于治疗心悸，健忘，食欲不振，失眠，头晕，腰膝酸软，食欲不振等症状。

优质回答(1)

吃青核桃有着很好的温肺定喘的功效，因为从中医食疗的角度上讲，青核桃性甘温，入肺经，因此对于肺寒所导致的咳嗽、咳痰、咳喘，如果适当吃些青核桃，通过其温肺经的作用，而达到止咳、止喘的功效。第常吃核桃能治疗神经衰弱，延缓记忆力衰退，预防老年痴呆。核桃中的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，可以保护心脏、血管，预防动脉硬化。此外，核桃中还含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；缓解疲劳：核桃含有多种人体需要的微量元素，当感到疲劳时，嚼些核桃能缓解疲劳；乌发润肤：核桃含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用能润肌肤、乌须发，及具有防止头发过早变白和脱落的功能；其他：核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病的发生。

优质回答(2)

核桃又称胡桃，为胡桃科植物，具有补气养血、温肺润肠、散肿消毒、抗衰老、补脑、降血糖、防便秘等功效。参考文献(1)施维,才颖,黄缨编.中华颐养书水果蔬菜颐养方(M).上海:上海科学技术文献出版社,2002(2)张彩山编著.饮食宜忌与食物搭配一本全(M).天津:天津科学技术出版社,2001(3)张明编著.食物是比药更好的药(M).天津:天津科学技术出版社,2002。核桃中含有的蛋白质种类丰富，含有人体所必需的氨基酸，如精氨酸、谷氨酸等，这些氨基酸有很强的抗氧化作用和抗衰老、清除自由基的作用。食用注意事项核桃老少均宜食用，但其中油脂含量较多，多食会影响脾胃消化，故而需要控制食用量。能够润肠通便，因为核桃当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便、预防便秘的好处。新核桃当中富含有丰富的不饱和脂肪酸，能够很好的调节体内脂肪的代谢，因此适当的食用新核桃，补充不饱和脂肪酸，在辅助降低血脂方面有着积极的作用。而且核桃富含不饱和脂肪酸，不仅可以利于日常代谢，更有助于软化血管、预防高血压、冠心病、高脂血症等疾病。把剥皮后的核桃仁放进嘴里咀嚼，若是又香又脆，且没有其他怪味，则为好核桃。核桃中的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，可以保护心脏、血管，预防动脉硬化。从中医角度上来讲，核桃性味甘、温，入肾经，对于肾虚所引起的疾病，如腰膝酸软、耳鸣等情况，具有较好的缓解作用。特殊的维生素成分不会升高胆固醇，减少胃肠道对胆固醇的吸收，适合有动脉硬化、冠心病和有高血压病人食用。特殊的维生素成分不会升高胆固醇，减少胃肠道对胆固醇的吸收，适合有动脉硬化、冠心病和有高血压病人食用。核桃中的维生素E，具有抗氧化的作用，以避免皮肤受自由基的氧化损害，有利于头发生长。核桃中丰富的油脂，能够润滑肠道，促进排便、缓解便秘。老年人常吃核桃可以起到健脑的作用，记忆力减退、注意力不集中都可以通过吃核桃，补充身体的营养需要。选购技巧核桃暴露在空气中或处于潮湿、高温或光线直射的环境中，会很快变质。而且核桃仁中含有不饱和脂肪酸的含量非常高，大概在90%以上，有明显的抗衰老作用，对大脑细胞也具有明显的作用，有营养脑细胞的作用，对于卵磷脂的合成也有好处。买带壳的核桃时，要选相对较沉、饱满的果实，壳要完好无缺，没有裂口和穿孔。每100g核桃含有385mg钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常，维持酸碱平衡，保持能量代谢率。核桃果仁呈白色，味道浓郁，有一层极薄的皮。

优质回答(3)

新核桃有着较好的润肠通便的功效，因为新核桃当中富含有丰富的油脂，能够润滑肠道、软化大便、 *** 肠道的蠕动，因此对于大便干燥、排便困难的人，适当的食用新核桃，能够起到很好的润肠通便、预防便秘的作用。

优质回答(4)

核桃性温、味甘，营养是很丰富，成分含有蛋白质、脂肪、矿物质、各种维生素，比如维生素B、维生素E，预防人体的细胞老化，能健脑、加强记忆力、抗衰老的作用。从中医角度上来讲，核桃性味甘、温，入肾经，对于肾虚所引起的疾病，如腰膝酸软、耳鸣等情况，具有较好的缓解作用。特殊的维生素成分不会升高胆固醇，减少胃肠道对胆固醇的吸收，适合有动脉硬化、冠心病和有高血压病人食用。特殊的维生素成分不会升高胆固醇，减少胃肠道对胆固醇的吸收，适合有动脉硬化、冠心病和有高血压病人食用。

优质回答(5)

核桃性温、味甘，营养是很丰富的，成分含有蛋白质、脂肪、矿物质、各种维生素，比如维生素B、维生素E，预防人体的细胞老化，能健脑、加强记忆力、抗衰老的作用。核桃中丰富的油脂，能够润滑肠道，促进排便、缓解便秘。老年人常吃核桃可以起到健脑的作用，记忆力减退、注意力不集中都可以通过吃核桃，补充身体的营养需要。

优质回答(6)

多吃核桃的好处：1、能够益智健脑，因为核桃当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，能够很好的发挥大脑细胞的功能，对于神经系统的代谢有很好的调节作用，有较强的益智健脑的好处。而且核桃仁中含有不饱和脂肪酸的含量非常高，大概在90%以上，有明显的抗衰老作用，对大脑细胞也具有明显的作用，有营养脑细胞的作用，对于卵磷脂的合成也有好处。

优质回答(7)

核桃虽然营养丰富，但其中含有较多脂肪，食用过多可能会引起超重、肥胖，因此不建议大量食用，以每日2-3个为更佳。买带壳的核桃时，要选相对较沉、饱满的果实，壳要完好无缺，没有裂口和穿孔。每100g核桃含有385mg钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常，维持酸碱平衡，保持能量代谢率。核桃果仁呈白色，味道浓郁，有一层极薄的皮。