荸荠怎么吃更好

荸荠味甘，性平，归肺、胃经，有清热止咳、利湿化痰的功效。若进食过多，有可能对身体健康造成不利影响。糖尿病的病人经常可能有胃肠蠕动障碍的问题，所以在吃荸荠的时候一定要适量选择，不要过量摄入，过量摄入可能对胃肠道功能反而有一些不利的因素，所以要适量摄入。

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少吃荸荠少吃原因孕妇应少吃荸荠。

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初冬时节，多吃水果不仅可以帮你缓解干燥，还能保健瘦身。柚子柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。特别针对那些古代服用了矿物药，就是那种 *** ，比如说“五石散”一类的矿物药中毒以后，浑身燥热，裸奔的人，我们一般用荸荠榨成汁，帮助他消风毒，解这种丹石的毒，除胸中的实热。推荐吃法：将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。此外中医认为马蹄性质比较寒凉，具有清热润肺的作用，可用于调理热病导致的口渴以及咳嗽、咳痰等不适。除胸中实热气”，的确，荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物，中医认为还可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。荸荠更好是生吃，煮熟之后容易使营养流失过多。推荐吃法：蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。慢性萎缩性胃炎的人会出现饥不欲食，即使胃肠空了也不想吃东西，口渴但是又不想喝水，稍微吃点东西就会出现饱胀，还有就是这些病人会出现一些心理症状，比如说入睡困难、早醒，还有焦虑、焦躁，甚至有一些悲观厌世的情绪。因为用开水烫了之后，并不会导致其中生成有毒或有害成分。而且小孩还在长牙齿的年龄，喜爱吃甜脆的食物，马蹄味道甘甜，容易获得小孩的喜欢，能增加小孩食欲。马蹄学名荸荠，为莎草科植物荸荠的球茎。荸荠的皮色偏紫黑，但是里面的肉色洁白，而且味道鲜美多汁，清脆可口，自古就有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“南方人参”。注意事项不宜过多生食由于荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作。荸荠中含有丰富的水分和碳水化合物，在有温度的条件下保存，可能导致滋生细菌，造成荸荠腐烂变质，所以在保存时可以选择冰箱冷冻，进行低温保存，可以抑制细菌的滋生。另外，做菜也离不开荸荠，比如说我们做馄饨的时候，在肉馅里面可以拌一点荸荠末，做狮子头的时候也放一点荸荠，这样鲜嫩带脆，黏中有甜，口感非常好，吃进去也有非常好的助消化作用。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。但是注意一点，就是大家吃荸荠的时候要蒸熟或煮熟吃。姜片吸虫囊蚴、幼虫或成虫经过高温加热后均可以被 *** 死，因此食用经过高温烹饪的荸荠更加安全。

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马蹄一般指荸荠，宝宝吃荸荠有促进肠胃蠕动的好处，而且还能够补充宝宝生长发育所需的营养物质，但是不可吃得过多，以免导致不良反应。

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感冒咳嗽是否能够吃煮荸荠，还需要根据导致感冒咳嗽的原因进行判断，如果是风热感冒，通常能适量吃荸荠，如果是风寒感冒，则一般不能吃。推荐吃法：蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。慢性萎缩性胃炎的人会出现饥不欲食，即使胃肠空了也不想吃东西，口渴但是又不想喝水，稍微吃点东西就会出现饱胀，还有就是这些病人会出现一些心理症状，比如说入睡困难、早醒，还有焦虑、焦躁，甚至有一些悲观厌世的情绪。

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吃了荸荠胃难受，可能是由于生理性因素，如进食过多所导致，也可能是患者本身患有急性胃肠炎、慢性胃炎、胃痉挛等病理性因素而引起。而且小孩还在长牙齿的年龄，喜爱吃甜脆的食物，马蹄味道甘甜，容易获得小孩的喜欢，能增加小孩食欲。马蹄学名荸荠，为莎草科植物荸荠的球茎。

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荸荠可以生吃，但更好不要生吃，以避免感染姜片虫病。注意事项不宜过多生食由于荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作。荸荠中含有丰富的水分和碳水化合物，在有温度的条件下保存，可能导致滋生细菌，造成荸荠腐烂变质，所以在保存时可以选择冰箱冷冻，进行低温保存，可以抑制细菌的滋生。另外，做菜也离不开荸荠，比如说我们做馄饨的时候，在肉馅里面可以拌一点荸荠末，做狮子头的时候也放一点荸荠，这样鲜嫩带脆，黏中有甜，口感非常好，吃进去也有非常好的助消化作用。

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马蹄生吃是否有毒，需要根据具体情况进行判断。但是注意一点，就是大家吃荸荠的时候要蒸熟或煮熟吃。姜片吸虫囊蚴、幼虫或成虫经过高温加热后均可以被 *** 死，因此食用经过高温烹饪的荸荠更加安全。