1个月的小狗不吃饭只喝水，首先，要明确小狗是否有其他有害的行为。如果有，则需要立即就医，以及向专业的宠物医生咨询，以确定病因，并采取恰当的治疗措施。

其次，根据小狗的年龄特点，应为它提供适宜的食物。小狗1个月大时，应以母乳为主，母乳会提供小狗所需要的营养，以及免疫系统的发育所需要的营养。

此外，小狗1个月大时，也可以给它比较湿润的食物，比如鸡蛋清、青豆泥、米糊以及肉泥等，这些食物对小狗的营养有很大的帮助。

最后，在小狗的饮食中，应多添加一些维生素、矿物质和微量元素，这些物质对小狗的生长发育有很大的帮助。

总之，当小狗不吃饭只喝水时，要及时观察它的行为，如果有不良现象，则要立即求助专业的宠物医生，并及时提供它适宜的食物，以确保其身体健康。