大蒜味为什么难去除？大蒜味道比较重，所以很多人都不喜欢吃大蒜，但是如果将大蒜放在冰箱里冷藏，就可以很好的去除大蒜的味道，因为大蒜在低温下会产生很多水分，这样就可以有效的防止大蒜变质。而且大蒜的保质期也会延长很多，所以这样的方法非常实用。不过这样的方法只适用于一些新鲜鲜的大蒜。第二种方法就是将大蒜放在冰箱里面冷藏，这样可以有效的防止大蒜发霉。

1、如何去除餐具上的大蒜味？

方法1：牛奶吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。

该方法的原理是牛奶里的蛋白质能够和产生蒜味的元素结合,从而去除蒜味 。

方法2、柠檬:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。味的元素结合,从而去除蒜味 。生活中，不少人都很怕吃大蒜，因为每次吃完，嘴里都会有一股蒜臭味，久久不散。其实，我们身边一些常见的东西，都是大蒜味的“克星”，您不妨一试。

吃完大蒜后，嘴里残留的气味主要来源于蒜茸，它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。

“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。

研究发现，吃一汤匙的蒜汁（大约相当于一瓣蒜）后，蒜味会在人体持续停留16个小时。

因此，通常我们在吃了大蒜后，即使过了两三天，嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。

有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气，但还是不能彻底去除蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。

不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且更好喝温牛奶，这样效果会更好。 此外，还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。

比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。

以下方法可以去除餐具上的大蒜味：

1. 用茶水泡后清水洗。

2. 用盐水洗戓泡。

3. 可以用牙膏洗涮，牙膏有吸附性，可以吸走异味，其味道清新。

4. 牛奶里的蛋白质能够和产生蒜味的元素结合,从而去除蒜味 。

5. 餐具清洗干净后，沥干水份，将新鲜的橘子皮放进饭盒里，，盖上盖子，放置约3-4小时即可以去除异味。

6. 用开水将柠檬片浸泡一段时间，水变黄就可以了，然后倒进餐具里，放置1小时左右即可。

7. 将醋用水稀释后倒入餐具里，尽量多一点，然后放置一夜，再把醋水倒掉，清洗风干即可。

8. 牛奶里的蛋白质能够和产生蒜味的元素结合,从而去除蒜味 。

9. 用餐具洗洁精清洗几次也会有效果。

希望能有帮助。

1、用木炭灰或者烧过的植物的灰洗洗。

2、用热水煮一下把盖子打开晾一晾。

3、牛奶去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后往塑料杯中倒入两汤钥匙鲜牛奶，盖上盖子，摇晃，使杯中每一个角落跟牛奶接触，约一分钟，最后倒掉牛奶，将杯子清洗干净。

4、桔子皮去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜桔子皮放入中，盖上盖子，放约3到4个小时涮干净即可。

5、滴几滴柠檬水，加温水泡2个小时。