猫咪的味觉不同于人类，它们的味觉更多地依赖于嗅觉和触觉。糖类并不是猫咪所需的营养物质之一，但糖类含有高热量，对于需要大量能量的猫咪来说，摄入一些糖类能够提供能量和满足胃口的需要。此外，猫咪对于各种味道都有好奇心和探究欲，尝试新的食物味道也是它们天性中的一部分。但是，过量食用糖类也会导致糖尿病等疾病，因此饲主应该合理控制猫咪的糖类摄入量。

一：猫咪尝不出甜味为什么爱吃糖

有的猫咪喜爱吃面条或是甜点，主要是因为甜食里边脂肪率高，水分充裕，甜味重口味不错。仅仅味儿淡香，可是并不可以确保全部的猫咪都喜欢。

一些甜食猫咪是能够适量服用的，例如地瓜、甜瓜、酸牛奶、香蕉苹果等水果蔬菜能够适量、小量给喵服用，可是不建议给小宠物吃太多甜食，一旦含糖量摄入过多就会对猫咪的肾脏功能造成压力，轻则会拉肚子，重则会造成肾衰竭等病症。

实际上，猫咪不但尝不上甜味，也不用糖，更关键的是不用含糖量的关键

尽管猫咪如今不可以体会甜味，但研究表明，伴随着家里养并吃幼猫猫粮的时间越长，猫咪早已可以渐渐地习惯性摄取并消化吸收一部分碳水化合物，或许伴随着这类转变，将来猫咪也可以品味出甜味早已已不是理想。

猫喜欢吃甜食，是在历史成长中甜作为富含糖类的重要标志，被大脑解读为“大量植物蛋白=热量和营养=好吃”。其实没猫咪是吃不出甜味的，猫咪缺乏甜味受体的基因，结果就是无法生成正确的蛋白，猫也就尝不出甜味。
为了快速判断食物是否有价值，动物们会在舌根藏下“味觉感受器”——这其实是细胞表面的一种蛋白，通过味道快速和大脑沟通来作出决定。

大量的“实战”中，动物们判断苦涩代表有毒，酸代表尚未成熟。

而在这个过程中，甜作为富含糖类的重要标志，被大脑解读为“大量植物蛋白=热量和营养=好吃”。

这对于它们来说是幸运的，因为喵星人的牙齿构造的问题，它们天生口腔健康就比较弱，进食甜食过多，会导致猫咪牙菌斑、蛀牙等疾病。

此外，由于喵星人肝脏中缺少葡萄糖激酶——一种控制着碳水化合物代谢，防止葡萄糖过剩的关键酶。

如果糖分不能快速消耗掉，就会堆积在体内让它迅速变身“大肥猫”！

二：猫咪尝不出甜味还是苦味

喵星人对甜味不感兴趣，而只对肉情有独钟。

这不光是因为每只喵星人的心里都有一个等着抓小鸟或折磨小老鼠的 *** 手，更重要的是因为不像迄今为止检测的其他哺乳动物那样，喵星人们没有品尝甜味的能力。

大多数哺乳动物的舌头都有味觉感受器——细胞表面的一种蛋白，当有食物进嘴的时候会激活细胞的内部运作而发送一个信号给大脑。

人类能尝到五种味道（可能有六种）：酸、苦、咸、鲜、甜。

甜味的感受器通常由两个不同的基因——Taslr2和Taslr3产生的两对蛋白组成。

通常，这两个基因生产这些蛋白对（coupled protein ），当有甜东西进入嘴巴的时候信息马上就传到了大脑，主要是因为甜味是富含糖类的标志，而糖类是食草动物和人类这样的杂食动物的一种重要食物

但喵星人是很正宗的肉食动物，而且不像其他不大正宗的肉食家族成员，比如食杂的熊，或者更骇人听闻的。。

吃素的熊猫，喵星人专门吃肉。

猫咪吃西瓜不是因为西瓜甜哦无论这是食谱的选择原因还是结果，所有的喵星人——狮子、老虎还有英国长毛猫，都缺少构成组成Taslr2基因的氨基酸的247对碱基对。

结果就是无法产生正确的蛋白，因为并不能构成指定的基因（只能构成伪基因），所以猫也就尝不出甜味。

“他们不能像我们那样尝出甜味，”费城Monell化学感知中心的生化学家、副主任Joe Brand说道，“他们很幸运。

喵星人的牙齿真的很不好。”

在一些诸如喵星人不像其他动物那样在甜水和纯水之间表现偏好而证明了他们对甜的东西并无兴趣这样的坊间传闻数十年之后，Brand和他的同事Xia Li首次发现这个伪基因。当然，也有许多坊间传闻指向了另一个方向：喵星人吃冰欺凌，享受棉花糖。

“也许有些喵星人可以用它们的Taslr3感受器尝出高浓度的糖，”Brand说，“这很罕见，但我们也还不确定。”

然而，科学家们知道喵星人可以尝出一些我们尝不出的东西，比如三磷酸腺苷（ATP），这种化合物能给每一个活细胞提供能量。

“这在肉中并不多，但的确是肉的信号，” Brand说。

其他许多动物拥有完全不同的感受器阵列，Li说，从同样缺少甜味基因的鸡到可以感受水中纳摩尔浓度的氨基酸的鲶鱼。

“鲶鱼的感受器比背景浓度敏感得多，在之一时间察觉到腐肉的那一个就是能生存下来的。”

三：猫咪尝不出甜味吗

关于猫咪的味觉，一直以来大家的说法都是猫尝不出甜味，但是为什么猫咪又对甜食表现得如此迷恋，经常偷吃铲屎官的蛋糕，雪糕等食物。于是我们便很困惑了，到底是什么在驱使它们对这些甜食“下手”呢？

猫咪无法分辨甜味这一说法没错，而且不仅仅是猫，就连老虎这一类的猫科动物都分辨不了甜味，这是它们基因中所缺失的部分。也是因为它们的身体并不需要碳水化合物，所以它们就不具备分辨甜味的这个技能，那么猫咪迷恋甜食这一现象又怎么解释呢？

那么我们就要明白一点，影响喵星人胃口的不仅仅是它们的味觉系统，还有更重要的嗅觉系统。对于我们人类来说，美食的定义就是色香味俱全，缺一不可，那么对于喵星人来说也是如此。即使它们的味觉尝不出甜味，但是甜食所散发出来的阵阵香气依旧能够吸引喵星人的到来。

不仅如此，猫咪还拥有一个特殊的嗅觉器官，这个器官在我们人类身上，经过数千年的进化已经消失不见了，但是这个器官依旧保留在喵星人的身上，那就是犁鼻器，不仅如此，在狗，老鼠等动物身上，这个器官都是存在的。犁鼻器位于喵星人的鼻中隔和口腔硬腭之间，可以帮助猫咪分辨食物中的信息。

有时候我们会发现猫咪对着铲屎官的臭脚闻一闻，然后张开嘴巴，这其实是犁鼻器在工作。气味首先通过鼻子传达到它们的舌头上，然后它们会张开嘴巴，卷动舌头，这个摩擦的过程就可以帮助它们获取食物的味道，即使是它们味觉系统感受不到的甜味，通过犁鼻器，也能感受到大概的味道。

猫咪虽然无法分辨甜味，但是它们对于苦味可是非常敏感的哦。这能避免它们在野外吃到有毒的植物，这是喵星人的自我保护机制。它们对于苦味到底有多敏感呢？基本上属于闻到苦味都是避而远之，这个味道就是在警告它们，离远点，否则会有危险。

这就是为什么每次铲屎官给猫喂药的时候，它们总是表现得非常抗拒。根据研究，猫拥有十二组苦味基因，而这种基因不仅仅是存在它们的舌头上，甚至是在它们的心脏和肺部都存在这种基因。