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雨天里的狗会因为浸泡在潮湿的环境中,身体上容易滋生细菌,导致身上的气味变得更加难闻。此外,雨天空气湿度大,导致狗身上的毛发难以干燥,若不及时梳理清洗,则容易产生恶臭。因此,及时清理并擦干狗身上的水分,给它洗澡和梳理毛发,可以有效地降低狗的腥味。
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。
前几天,茶友“CC自由”问了懂茶帝一个问题:“有普洱生茶新茶喝出腥味的经历吗?什么原因会导致茶有腥味?”
腥味?小懂貌似真没喝过这样的普洱茶。这是怎么回事?为了弄清原委,小懂特地请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。以下是邓爱军老师的分析:
出现腥味不是茶叶原料本身的问题,应该是吸附异味的原因或者是工艺不够严谨导致的。但如果说出现腥味,茶质肯定是不怎么好。不过,一般正常情况下,这种腥味会随着转化而消失的。
就熟普而言,一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的,如果说熟茶有土腥味,那是给水过重导致的。也有可能是水质的问题,我见过用池塘里的水来发酵茶叶的。
干毛茶含水率过高,很容易沤出腥味。另外,人为湿仓茶,在没有退仓完全的情况下,也有可能出现腥味儿。
如果说生茶有腥味那肯定是工艺不当或者水质问题造成的。工艺问题出现腥味,可能是鲜叶 *** 青完毕后没能立即干燥彻底。例如,阴天下雨晒不干,沤的时间过长,就会有腥馊味的。
就小懂的感受看,好茶的香气和滋味应该是令人愉悦的。如果闻到或喝到让人不快的腥味,不管是普洱茶还是其他茶,都不会是好茶。不管是教科书,还是现实中,都没听说过将腥味作为茶叶的一种滋味来制作的。
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