灰顶红尾鸲是一种营养需求较高的小型鸟类，开食时需要特别注意以下几点：

1.饲料选择：灰顶红尾鸲主要以昆虫和果实为食，可以选择一些高蛋白、高能量的饲料，如鸟类专用饲料、果蔬泥、虫子等。同时也可以在饲料中添加适量的维生素和矿物质。

2.饲料定时：灰顶红尾鸲需要定时饲喂，一般每天可以分2-3次进行饲喂，每次的饲料量要适量，避免浪费和过度喂养。

3.饮水清洁：灰顶红尾鸲需要清洁的饮水，每天要及时更换饮水，保持水质清洁卫生，避免饮水受到污染。

4.饲料摆放：灰顶红尾鸲需要在安静、通风、干燥的环境下饲养，饲料可以放置在鸟笼的食盘中，注意食盘的清洁卫生。

5.观察体态：在灰顶红尾鸲开食的过程中，需要时常观察其体态和精神状态，如发现异常情况及时调整饲喂量和饲料种类。

总的来说，灰顶红尾鸲的开食能够促进其健康成长，提高其生活质量，需要细心呵护和管理。

首先把新的北红尾鸲的翅膀扎好，这样可以减少鸟的体力，不会因为没有力气最后导致出现问题;然后放在尽量比较大的笼子里边，因为一开始是非常怕人的。罩上罩子让它慢慢适应这个环境，除了喂食喂水不要惊吓到他它。

喂食的话拿两个装糖的铁盒子一个盛水一个盛食物。最开始就喂面包虫就可以了，其他的都可以不用喂;大约在一周后，用虫子和面食混合，一开始用完整的虫子之后再慢慢剪碎虫子。如果这个时候鸟不拉稀，就代表倒食成功了。

如果有时间的话，一开始喂虫子亲自喂。一开始北红尾鸲是不敢吃的，手的位置远一些，以后喂食的时候慢慢靠近，就没有这么怕人了;最后还有一种方法就是在鸟梳理羽毛洗澡的时候看着它，这样也会很快不怕你了。但是需要注意的是不要让其他人靠太近，容易惊吓到或者吓死。