牛的价格下滑主要是由于供应过剩和市场需求下降所导致的。在近年来，养牛的人数不断增加，导致牛的数量激增，而牛肉消费需求并未跟上增长的速度，导致供大于求，价格自然下降。此外，一些外部因素，例如疫情、天气等也会影响牛的价格。综上所述，牛的价格下滑是市场供需关系失衡以及外部因素的综 *** 用。

从去年的后半年开始，我们农村的牛价开始下滑！特别是一些淘汰母牛，跌价更更厉害了！现在的一头母牛比高峰期掉价一半左右了。

农村牛价下跌，但为什么城市里的牛肉还是保持原价而不降呢！

我认为牛肉价格不降的主要原因还是中间环节太多了！从养殖户到牛肉消费者手中，要经过好多环节，每个环节都要加价，当牛肉到了买肉的者手中自然就贵了！

前几天，我看到有人在直播间卖自家养殖自己宰 *** 的牛肉，每斤36元的价格是相当的实惠了！不到两个小时，3头牛的肉就被附近的人抢光了！这说明如果是没有中间环节，养牛人和消费者之间都是得到了更多的利益呢。

养牛的人并不是卖牛肉的人，而卖牛肉的人大多数也不是养牛的人。

农村中养的牛要经过小牛贩再到大牛贩，然后再到宰 *** 厂，又经过牛肉总经销，再分销到超市或牛肉铺销售，最后才能到达牛肉消费者的手中，经过层层加价，这牛肉不贵才怪呢！

还有个别牛贩子，为了赚钱，将活牛注水！注水牛肉更是黑心商家的拿手好戏。

其实，我觉得农村人自己养的牛，自己宰 *** 后卖肉是最新鲜、最安全、更好的牛肉了！可大多数农村养牛人都没有这个观念。

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